Chia Tohumu Tarifleri ve Malzemeleri

Chia Tohumu Tarifleri

Chia Tohumu Tarifleri, Yüksek oranda protein ve lif oranına sahip olan chia tohumundan çok lezzetli yemekler yapmak mümkün. Enerji üretimi arttıran ve diyet yapanlar için vazgeçilmez besin kaynağı olan chia tohumu vitamin ve mineral bakımından da çok zengin bir besindir.

Chia tohumlu Tavuk tarifi

Malzemeler

1 kg organik kemiksiz tavuk göğsü (Lokmalık doğranmış)
3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
1 yemek kaşığı chia tohumu
Yarım çay kaşığı fesleğen
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet yumurta
Rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı: Fırın 200 dereceye ayarlanıp ısıtılmaya bırakılır. Fırın kabı yağlanır. Genişçe bir kabın içinde chia tohumu, parmesan peyniri, kekik, tuz, fesleğen, keten tohumu ve sarımsak iyice karıştırılır. Başka bir kabın içine 2 adet yumurta kırılır ve iyice çırpılır. İyice çırpılan yumurta chia tohumlu karışımın içine ilave edilip iyice harmanlanır. Elde ettiğimiz sosun ile tavuklar iyice bulanıp yağladığımız fırın kabının içine yerleştirilir. 25 dakikalık pişirme süresinden sonra chia tohumlu tavuğumuz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Chia tohumlu Omlet tarifi

Malzemeler

1 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı kaşar peyniri (Rendelenmiş)
2 yumurta
Yarım su bardağı süt
Zeytinyağı, karabiber, tuz (İsteğe göre kırmızı biberde eklenebilir)

Yapılışı: Chia tohumu ve süt bir kâsenin içinde karıştırılır ve emmesi beklenir. Başka bir kabın içerisinde karabiber, yumurta ve tuz iyice karıştırılır. Daha sonra üzerine sütlü chia tohumu eklenir. Tavanın içerisine bir miktar zeytinyağı koyulur. Üzerine yapmış olduğumuz karışım eklenir ve rendelenmiş kaşar peynirleri serpilir. Chia tohumlu omlet servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Chia Tohumlu Krep Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı chia tohumu
1 buçuk su bardağı un
2 adet yumurta
Tuz

Yapılışı: Genişçe bir kabın içerisine bütün malzemeler koyulup karıştırılır. Unun pürüzsüz olması için ilk başta süt ile unu iyice karıştırmak daha etkili olacaktır. Orta boy bir tava hafifçe yağlanır ve yapmış olduğumuz krep karışımı bir kepçe yardımı ile eşit miktarda tavaya dökülür. Krepin her yere yayılıp yuvarlak oluşturmasına dikkat etmek gerekir. Krepin alt tarafı piştikten sonra bir spatula yardımı ile çevrilir ve çift taraflı pişmesine özen gösterilir. Kapta bulunan bütün krepler bu şeklide pişirilir. Chia tohumlu krep servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak üzerine bir mevsim meyvesi koyularak ikram edilir. (Çilek gibi)

Afiyet olsun.

Chia Tohumlu Karnabahar Tarifi

Malzemeler

Yarım karnabahar
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
Yarım su bardağı mozzarella peyniri
Yarım su bardağı doğranmış soğan
3 yemek kaşığı badem unu
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı chia tohumu
Maydanoz
Biber
Tuz

Yapılışı: Bir tencerenin içinde karnabaharlar haşlanır. Haşlanan karnabaharlar bir süzgece alınarak soğuk suyun altına tutulur. Peynir, soğan, karnabahar ve maydanozu mutfak robotunun içine atıp iyice doğranmış hale gelene kadar çalıştırılır. Hazırladığımız karışımı ayrı bir kabın içine alarak üzerine yumurta ve yumurta beyazı eklenir. Mısır unu, badem unu, chia tohumu, karabiber ve tuz eklenip iyice karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanır. Yaptığımız karışım bir yemek kaşığı ile madalyon şekli verilerek tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir. Her iki yanının da aynı kıvamda pişmesi için arada ters çevrilir. Koyu sarı renge gelinceye kadar pişirilir. Chia tohumlu nefis karnabahar servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Chia Tohumlu Sebze Yemeği Tarifi

Malzemeler

2 adet rendelenmiş havuç
1 adet küçük soğan
Brokoli
1 yemek kaşığı chia tohumu
Zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Brokolileri birbirinden ayırdıktan sonra içine havuçları da eklenerek buharlı tencerede haşlanır. Genişçe bir kabın içerisine haşlanan sebzeler alınır ve iyice karıştırılır. Soğan doğranıp üzerine eklenir ve en son olarak da chia tohumu, tuz, zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır. (İsteğe göre sarımsak da eklenebilir.) Chia tohumlu sebze yemeği servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.11.2023 09:13:54

Chia Tohumu Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.